Алкална диета, с която на 50 ще изглеждате като на 30

Тайната на вечната младост не е лишението, а разумно хранене, каквото предлага алкалната диета

Правило ли ви е впечатление, че времето сякаш е пощадило звезди като Виктория Бекъм, Дженифър Анистън и Гуинет Полтроу?! Те изглеждат толкова стройни и млади, както по времето, когато още не бяха омъжени и не бяха родили. От тогава са минали почти десетилетия и хората си мислят, че те все още са красиви, благодарение на скъпа козметика, ботокс и пластични операции. Те обаче имат друга тайна – нарича се „алкална диета”.

Бившата спайска – Виктория, от няколко години е на специфично хранене, повлияна от книгата „Честно здравословна алкална програма“. Неин автор е известната лондонска диетоложка Наташа Корет. Четивото с красиви снимки,рецепти и общи препоръки провокира всички да започнат нов начин на живот, в който храната, която се консумира става алкална.

Алкалната диета е напълно различна от всички други популярни диети и се свежда до спазване на киселинно-алкалния баланс, който е най-важен за здравето и може да спре създаването на много заболявания.
Това е изключително здравословно хранене, защото възстановява пораженията, нанесени от предишните ни навици. Някои храни имат киселинни свойства и така нарушават хармонията в тялото, което по природа има алкална среда. За да се възстанови балансът, трябва да се консумират повече храни с алкални свойства.

Оптимално здраве на организма се осигурява от леко алкална среда, което означава pH от около 7,4. Природата го е измислила добре. Бъбреците извеждат излишните киселини. Какво обаче се получава, когато трупаме повече, отколкото те могат да филтрират. Създава се рискова среда за редица заболявания като: образуване камъни в бъбреците, мускулна деградация, артрит, диабет и др. За да не се случва всичко това, се препоръчва хранене с 80% алкални храни и 20% кисели храни.

Кои са алкалните храни?

Новият тип на хранене в действителност изглежда като всичко, което са ви препоръчвали като деца и подрастващи. Алкални храни са: водорасли, лук, чесън, джинджифил, броколи, картофи, чушки, гъби, карфиол, патладжан, вратига, моркови, целина, сурови чушки, зеле, хрян, грах, спанак, домати, маруля, краставица, краставица тиква.

В никакъв случай не бива да търпите лишения, но трябва да ги сведете до 20% от менюто си: яйца, млечни продукти, плодове и сокове от всеки тип, минерална вода, газирани сокове, вино, всички заместители на кафе, черен чай, кафе, бира, бял хляб и други тестени изделия, ориз, мармалад, захарни продукти и сладкиши, какао, кетчуп, майонеза, горчица, соев сос. Всички тези неща влизат в групата на киселите храни.

Казано с думи прости, за да сте здрави, трябва да ядете колкото се може повече зеленчуци, плодове и като цяло – сурови храни и ограничете силно червено месо и фабрично преработени продукти, пълни с добавки.

Имате ли нужда от алкална диета?

Помислете добре. Ако обичате сладко, често се чувствате уморени и се оплаквате от главоболие, сигурно ядете твърде много киселинни продукти. Нужно е само да си направите изследвания на кръв и урина, за да установите това. Други характерни признаци, че имате нужда от алкална диета са: постоянна настинка, чести инфекции, чупливи нокти, имате суха кожа и коса, болки в ставите и мускулите, затлъстяване и лошо храносмилане.

Сигурно сте опитвали десетки диети и може би лишенията ви са се увенчавали с успех, докато не се налагало да се справяте с вредите от йо-йо ефекта. Не си го причинявайте вече, не бройте калории!

Движете се, пийте вода и се хранете предимно с алкални храни – сезонни плодове и зеленчуци. Още през първата седмица на тази диета ще усетите прилив на отдавна липсващата ви енергия, но за да усетите истинския ефект трябва да изчакате два месеца, през които трябва да ядете повече зеленчуци, по-малко червено месо и колкото е възможно повече риба , повече зехтин. Пийте повече вода и прясно изцеден лимонов сок.

Алкална диета – меню за един ден:

Закуска: омлет от 2 яйца, филийка пълнозърнест хляб и печен патладжан. Чай от джинджифил

Втора закуска: Един банан, 1 шепа тиквени семки

Обяд: Зеленчукова супа, телешко със зеле

Следобедна закуска: Ябълка или шепа бадеми

Вечеря: Пиле на скара със зелева салата или риба със смесена салата

Алкалната диета е доста гъвкава, така че може създавате свое разнообразно меню за всеки ден. Съобразявайте се с количествата основни и киселинни продукти по време на диетата и няма да сбъркате.

Забележки към алкалната диета:

Вкусът на храната не определя нейната киселинност. Например лимонът е много кисел, но е алкален продукт, за разлика от бялата захар, която е много сладка и има кисело pH.

Яжте повече пресни плодове и зеленчуци и пийте поне 2 литра вода на ден

Пийте лимонов сок всеки ден.

Яжте риба и месо, но без ориз, хляб или картофи. Салатата приемете като задължителна в менюто. Овкусявайте със зехтин или ябълков оцет
Комбинирайте зърнените храни с мед.

Разстоянието между храненията трябва да бъде най-малко 3-4 часа. Необходима е физическа активност (леки упражнения, колоездене, разходки сред природата).

Бъдете постоянни! Първата седмица за награда ще придобиете силна енергия, а след два месеца ще се доближите до идеалната форма.

Като допълнение към ползите от алкалната диета

Чудесно е да влезете в кондиция и да бъдете слаби като в младостта си, без особени усилия и стрес за организма. Тази диета носи още допълнителни ползи за подобряване на:

Здравето на костите

Здравето на сърцето

Когнитивните способности и паметта

Лекува хипертония и намалява риска от инсулт

Намалява разхода на мускулна маса.

Най-хубавото е, че алкалната диета не е скъпа и не изисква специални храни. Продуктите, които трябва да консумирате са традиционни още от времето на детството ни и лесно може да се намери по магазини и пазари.

Алкалната диета няма да ви впечатли с бързи резултати, нито пък е краткосрочно решение за отслабване. Тя обаче е сигурен и здравословен начин за редукция на тегло. Тя няма да ви „награди” с йо-йо ефект и със сигурност дълго ще се радвате на постигнатите резултати.

Много е важно да запомните: Някои диети, независимо колко ефикасни са, могат да бъдат вредни за тялото ви. Преди да преминете на какъвто и да е режим за отслабване, непременно се консултирайте с лекуващия ви лекар. Само така ще изключите напълно възможността да увредите здравето си или други неприятни последици, ако приложите която и да било диета на свой риск.

Може да харесате още...